Nami | L-karnosine |
Cajat nomer | 305-84-0 |
Rumus molekular | C9h14n4o3 |
Beurat molekular | 226.23 |
Nomer Einecs | 206-169-9 |
Perténaran | 1.2673 (perkiraan kasar) |
Wujud | Kristal |
Kaayaan panyimpen | -20 ° C |
Nb-alanil-l-histdia; H-béta-ala-Oh
L-Carosin (L-y-karvososin) mangrupikeun diptiteride (anu diptly, dua asam amino) sering hadir dina uteuk, nyeri, otot, sareng organ sareng organ sareng jaringan sanés. L-Carosin aktip sél dina awak manusa sareng gelut sakit dugi ka dua mékanisme: nyegah glikation sareng ngajaga sél urang tina karusakan radik. Akibat glikasan nyaéta ngahubungkeun molekul gula sareng protéin (molekul gula lengket). Dina protéin), kaleungitan fungsi sélular sareng kongong gé anu teu lengkep anu ngagancangkeun sepuh. L-yimboin ogé stabil Mémbran sél sareng ngirangan otak lipid lipid, ku kituna nyegah saraus sareng uteuk.
L-Carosine gaduh poténsial Aniokida sareng anti-glikosilasi; Nyegah asétaldehida-mendorong glikosilasi non-énzim énzim sareng concugasi protéin. Éta ogé substrat pikeun deteksi patanosinase, anu ngajaga kasaimbangan pH pH hiji fundokan awak sareng berkongés tina sél.